乙基香兰素合成技术

国际领先的乙基香兰素合成技术
                    
1、 产品概述
乙基香兰素是属广谱型香料，是当今世界上最重要的合成香料之一，是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料，乙基香兰素是香兰素的一种异构体，它的香气是甲基香兰素的3-4倍，具有浓郁的香荚兰豆香气，且留香持久。广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。另外乙基香兰素还可做饲料的添加剂；电镀行业的增亮剂；制药行业的中间体。
目前，日本盐野香料工业公司、宇部兴产公司、法国罗纳-普朗克公司及美国孟山都公司都在批量生产乙基香兰素。我国上海、天津、吉林、浙江也有工厂在批量生产，规模最大应是吉林化学工业公司。
2、 产品理化性质
理化性质：
本品为白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末，具有类似香荚兰豆香气，香气较香兰素浓。熔点76～77℃，燃点46℃，沸点149～150℃（1.73KPa）；微溶于水，水溶液呈弱酸性，易溶于乙醇、乙醚、氯仿、甘油及苛性碱溶液。
乙基香兰素香气柔和幽雅，广泛用于定香剂和调味剂，大鼠经口服LD50为1590～2000mg/Kg。
结构式：
          
分子式：C9H10O3
分 子 量：166.18
化学名称：3-乙氧基-4-羟基苯甲醛
3、产品用途
乙基香兰素和香兰素一样是国际认可的具有柔和幽雅香味，可作为食品、药品等调香调味剂。
4、产品市场：
乙基香兰素和香兰素其需求量每年以10％的速度增加。国内生产量仍满足不了国内外市场需求。
5、本工艺技术的先进性
5.1 传统工艺介绍
目前生产乙基香兰素主要有乙醛酸法和亚硝法两种，乙醛酸法是国外通用的技术工艺路线；而亚硝法由于有毒物质苯胲的产生，国外早已淘汰，仅有我国还沿用至今。
国外大多是以邻乙氧基苯酚和乙醛酸缩合生产3-乙氧基-4-羟基扁桃酸盐再经高温氧化在氧化铜催化下水解脱羧的方法生产乙基香兰素。我国吉林化学工业公司用香兰素方法是以邻乙氧基苯酚和对亚硝基-N.N-二甲基苯胺和甲醛缩合生产乙基香兰素。
乙醛酸法和对亚硝基-N.N-二甲基苯胺和甲醛缩合法，都存在以下几方面的问题：
A、 合成过程步骤长、收率低，
B、 氧化温度高，催化剂消耗大，环境污染严重。
5.2 本工艺技术的先进性
a、 合成邻乙氧基苯酚方法简单、收率较高、污染很小。
b、 电解反应在一室型电解槽中进行，工艺简便，操作平稳，有利于工业化生产，且有机电解反应选择性高、副产物少、反应产物纯度高。
c、 电解氧化反应在阳极室内发生，不需要外加氧化剂和催化剂，节省原料，成本较低。由于不加化学品，省去反应液的后处理工序，减少废液污染。
d、 整个电解反应在较低电流密度和低槽电压下进行，耗电量少。
e、 反应步骤少，节约原料、成本低，减少环境污染。
 
6、本工艺技术介绍
本工艺我们采取某种原料一步反应得到邻乙氧基苯酚（后处理简单），收率达到88.8％以上。将电化学的方法应用到工艺中，研究出全新的合成路线：

 
 
技术指标：乙基香兰素质量指标符合国内行业QB1791-93 标准及美国FCCIV标准。
色状：白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末。
香气：类似香荚兰豆香气，香气较香兰素浓。
溶解度：25℃ 1克试样全溶解于3ml 95%乙醇中应呈透明溶液。
熔点：76.0-78.0℃
含量：≥99%
干燥失重：≤0.5%
砷含量（As）：≤0.0003%
重金属含量（以Pb计）：≤0.001%
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联系电话：010-56205725；010-53573251
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