虹甙

虹甙又称为环稀醚萜,是植物分泌出来对抗病毒、细菌等有害物质侵害的一类植物化合物质 具有抗氧化作用;广谱抗菌;防止病毒蜕壳，抗毒性感染；抑制微生物复制；增强免疫系统；心血管疾病。
虹甙所带来的健康益处非常广泛，但一般水果和食品中基本不含有虹甙，它只存在于少数的一些植物中，因此在自然界中是非常稀有珍贵的，而用其制作成的食品也是屈指可数。