Передача технологии производства сиаловой кислоты (N-ацетилнейраминовой кислоты), передача технологии

Продукт ферментации составляет 40-50 г / л, время ферментации составляет 84 часа, субстрат представляет собой глицерин, а сиаловую кислоту экстрагируют ионообменным методом. Чистота продукта достигает более 95%, а выход достигает 75%.