供应草豆蔻草 豆蔻粉 草豆叩 草叩仁

  大草蔻为药食兼用品种。从1997年的16元(公斤价，下同)左右，降至8-9元之后，市价一直在低价位运行。今年产新伊始，价格终有转机，8月份升至23元左右，后又回落稳于20元。大草蔻市价后势如何，已被商家所关注，笔者认为，价格这一调节市场的杠杆出现升升降降是正常的，大草蔻终将走出低谷，蕴育升势，其理由有：
    一、产区减产严重。大草蔻为姜科植物草豆蔻的干燥成熟种子团，前些年野生与栽培均有，由于长期价低，家种品种已近绝迹。主产于我国南方的海南、广东及雷州半岛等地。由于去冬今春产地受寒流袭击，成蕾少，外贸部门又大量收购其秸杆编织工艺品凉垫，使资源又受破坏等原因，导致该品减产严重。仅以主产区海南为例，今年大草蔻产量有400吨左右，比去年减产300吨，减幅达43%。商家视其货少而囤积，致使本来就减产的草蔻变得雪上加霜。

    二、需求量增加。随着我国经济形势的好转和近两年扩大内需的逐步到位，促使草蔻这一药食同用品种的需求量大大增加。首先是随着人民生活水平的提高，人们已由过去的吃饱向吃好转变，普遍讲求生活质量，进而加大了调味品的需求量，大草蔻也不例外。目前，大草蔻在众多调味品中因价低而倍受青睐。调料厂家在用料配比上，视其低价而多用，以降低成本，增加收入。现在一种比较常用的烹饪调料"十三香"就把大草蔻作为主料使用；其次是大草蔻作为常用中药材，具有燥湿、暖胃、治脘腹胀满、冷痛、寒湿吐泻等功效。目前以其为原料生产的疏风再造丸、人参再造丸、散风活络丸、再造丸、参桂再造丸、白蔻再造丸、健胃止痛片、洁白丸、建神曲、山楂内消丸、紫蔻丸等许多种常用中成药畅销市场，具有广阔的发展空间；另外，兽药对草蔻的需求也日益增多，特别是西部开发畜牧业发展中需求会更旺。我们知道，大草蔻多年来大多时间是在低价位运行，人们生产的积极性不高，使生产受到一定破坏。随着社会需求量的加大和库存的消耗，该品种的供求矛盾逐渐显现，价格上扬理在其中。

    三、商家看好多惜售。据了解，目前大部分商家认为：该品种价位低，风险小。随着社会需求量的增加，其市场前景更被越来越多的商家看好，他们对此品种持乐观态度，认为此时货少而囤积，持货后又多惜售，以待好价。